Leerlingen van buitengewoon onderwijs draaien mee in studentenrestaurant UHasselt

"De leerlingen met een beperking krijgen hier de kans om werkervaring en vertrouwen op te doen. Umami als cateringpartner en UHasselt kunnen rekenen op heel gemotiveerde hulp van de leerlingen. Ze kunnen bovendien doorstromen naar een echte baan in het restaurant", klinkt het bij Umami Catering en BuSO KIDS.

De stagiairs zullen iedere dinsdag volop meedraaien. Zo zullen ze meehelpen bij het bereiden van maaltijden, mee afwassen of de studenten en personeelsleden van de UHasselt bedienen.

"Onze leerlingen die hier aan de slag gaan, zijn allemaal tussen 17 en 18 jaar oud en hebben een verstandelijke beperking of autisme. Enkelen van hen zijn ook doof of slechthorend", vertelt stagebegeleider Patricia Martini van BuSO KIDS. "Ze hebben al 3 jaar les gekregen om opgeleid te worden tot keukenmedewerker. In hun laatste jaar gaan ze echt op de werkvloer aan de slag. Daarbij is ook steeds een begeleider van ons aanwezig om te zien of alles vlot verloopt."

Een stage draagt volgens Martini erg bij aan de persoonlijke groei van de stagiaires. "Voor onze leerlingen is dit de ideale voorbereiding op een mogelijke latere werkplek. Ze leren hier wat het betekent om met collega’s samen te werken en te komen tot mooie resultaten in de keuken. En ze leren hier ook omgaan met klanten."

Geen twijfel over samenwerking
Cateraar Umami is erg enthousiast over de samenwerking. "Als inclusief bedrijf willen we graag mensen helpen, en tegelijkertijd zien we dat deze stagiaires ontzettend gemotiveerd zijn om mee te helpen. Onze personeelsleden hebben hen ook met open armen ontvangen, tussen velen van hen is er al een goede band opgebouwd", vertelt accountmanager Johan Walters.

Ook de UHasselt is erg blij met het project. "Met projecten zoals dit of het fietsatelier VEDO slagen we erin om onze studenten in contact te brengen met groepen waar ze anders mogelijk minder meer in aanraking zouden komen", vertelt Bruno Janssen, directeur facilitair beheer.

Het project loopt nog het hele academiejaar, maar alle partijen hopen dat het ook daarna verdergezet kan worden. "De arbeidsmarkt wordt ook almaar kleiner, dus we bekijken zeker ook of er van deze stagiaires personen zijn die zouden willen en kunnen doorstromen naar een echte baan in ons bedrijf", besluit Walters van Umami.
Sluiten